我寫完學妹兒上海遊這一系列遊記之後 
打定主意至少三年都不要碰這種東西
寫完超想罵髒話的 我已不再年輕 青春逝矣
耐性文采皆已如生鏽之鋼鐵武器 碰不到痛處
唉聲嘆氣完還是進入正題
被ZERO COKE壟斷的F1賽事把我們一車的人餓到肌黃面瘦
不管學妹兒說要殺人的抗議我們決定直奔四海遊龍
沒錯！ 就是和台灣一樣的四海遊龍
但是中國的四海遊龍有賣擔仔麵和牛肉湯 酷吧
===========多事補充一下============
讚揚一下他們的行銷策略
大部分人存在的行銷錯誤認知 以為行銷只是廣告
但是行銷中更重要的是瞭解你的客戶和你所進入的市場
如果四海遊龍進入中國市場依循台灣模式風險可能會太大
因為商品限制大 主的來說只有 水餃煎餃豆漿酸辣湯
但是增加了四五種麵類的選擇是很聰明的作法
這同時也是大部分永和豆漿在中國市場遵循的作法
這陣子又發現大部分上海的85度C都是有附設麵包坊的
生意火紅的不得了 氣勢做出來就對了！
===========廢話結束================
最後一個上海的夜晚
號稱上海美食之旅金牌閃亮來勢沖沖大打算肥三公斤回去的那個大食怪當然不會放過我
所以我們驅車前往上海市區延安高架旁的宋記香辣蟹
由於晚上開車視線不佳加上停車有點小問題導致我火氣很大
一進餐廳聽到他們小龍蝦都賣完了當場發飆 什麼都沒有我點什麼！
但是吞吞吐吐溫和派服務員被我嚇走之後去告狀
換來一個氣勢很強臉很專門保護底下小嘍嘍的服務員領班
為了怕被領班趕走(深夜十一點我去哪理在找一家這種餐廳)
還怕等一下上菜被偷吐口水或下毒 所以我態度和緩許多
最終點了這幾道菜
1.泡椒鳳爪
就是圖片中右邊那道菜 口味清爽但又兼具辣的功力
我還滿喜歡的 但因為我不愛吃硬的鳳爪
如果今天是豆干小黃瓜海帶之類的我可能一下就吃完了
因為我對某種菜和所有的飲料有詭異的強迫症 這屬其一
2.紅鍋
這裡的紅鍋想當然爾就是麻辣鍋的意思
我也有點不懂為什麼剛吃完一堆水餃擔仔麵酸辣湯的人還要吃麻辣鍋
但總覺得不點缺什麼似的 口味我很喜歡 雖然有花椒但不是太麻
最酷的莫屬那個灰灰硬的不得了的寬冬粉了
嚐起來就想超粗的橡皮筋 嚼勁驚人
3. 宋記筍干年糕蝦
口味很不錯 尤其又加年糕和筍干炒 新奇度滿分！
尤其我真的超愛炒年糕的 一整個受寵若驚
但是海鮮達人批評蝦子不夠新鮮
4.王老吉
我們錄了一段感人肺腑的王老吉再見文
可憐的學妹兒遇見人生至愛王老吉初次見面三天就得離別
那你再常常來上海找我玩就可以跟他重逢了
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